Pour nos vaches, c’est déjà le printemps!
La Ferme Stonyfield, leader mondial
du yogourt bio, étend sa distribution au Québec
Boucherville, novembre 2007 – Dans les étables de notre froid pays, des fermiers bio et leurs vaches se réjouissent d’un destin tout en verdure ! En effet, la Ferme Stonyfield, chef de file mondial du yogourt biologique, étend la distribution de ses yogourts bio au Québec. À nous d’en profiter! Désormais, il sera donné à tous de goûter à cette magie en pot qui a fait de la Ferme Stonyfield le leader incontesté du yogourt bio.
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La sélection de la Ferme Stonyfield comprend cinq nouvelles saveurs offertes en de charmants emballages rouges d’aspect campagnard. Que ce soit pommes-mûres ou encore canneberges-framboises, c’est en toute onctuosité qu’elles s’épanouissent, guidées par de crémeuses recettes adaptées aux particularités des papilles québécoises. D’autres raisons pour se réjouir? La sélection de yogourts bio de la Ferme Stonyfield est produite au Québec, avec du lait entier biologique d’ici, et sera agrémentée de fruits muris au soleil, d’arômes naturels et de sucre de canne... tous bio !
La Ferme Stonyfield emploie les meilleurs ingrédients certifiés bio, créant ainsi des yogourts biologiques de haute qualité, tous aussi nutritifs que délicieux. De plus, ses produits canadiens sont tous certifiés biologiques par Quality Assurance International et Québec Vrai. Riches au plan nutritionnel, ces yogourts bio contiennent un mélange unique de cinq cultures bactériennes actives ainsi que de l’inuline, une fibre alimentaire prébiotique et naturelle provenant des racines de la chicorée. Complémentaires, ces prébiotiques et probiotiques aident à consolider et à renforcer la flore intestinale.
« Chaque année, environ 75 % des Canadiens achètent des produits alimentaires biologiques, » soutient Gary Hirshberg, président et chef de la direction de la Ferme Stonyfield. « De plus en plus de Québécois et de Canadiens font tout simplement le choix santé, et prennent le chemin du biologique. Clairement, ils veulent voir dans leur alimentation moins d’arômes et de colorants artificiels, de pesticides ou d’autres ingrédients synthétiques. Et ce que la Ferme Stonyfield leur offre, c’est justement un produit frais et nutritif, capable de séduire l’amateur de yogourt peu importe son âge. »
Vivre en santé dans un monde meilleur : Stonyfield, un yogourt en mission
La Ferme Stonyfield a été fondée au New Hampshire en 1983 avec sept vaches et une simple recette de yogourt maison. Le projet? Revitaliser l’industrie laitière de la Nouvelle-Angleterre, à l’époque en difficulté, et soutenir les fermes familiales de la région. Le but? Faire comprendre aux gens qu’une agriculture saine et durable avait tout à voir avec le monde de demain. Le résultat? Aujourd’hui, 25 ans plus tard, la Ferme Stonyfield est chef de file mondial du yogourt biologique. C’est même la troisième marque de yogourt la plus vendue aux États-Unis!
Preuve vivante que virage vert peut aller de pair avec bonnes affaires, la Ferme Stonyfield est traversée par un idéal : être à la fois rentable et conscientisée. « Il faut prouver, par les faits, qu’on peut faire de l’argent tout en sauvant la planète. Si on ne le fait pas, on ne la sauvera tout simplement jamais, » rajoute Hirshberg.
Portée par la conviction qu’une planète en santé est nécessaire à la production de nourriture santé, la Ferme Stonyfield est une pionnière sur bien des plans. Par exemple, non seulement l’entreprise consacre-t-elle 10 % de ses profits à des causes environnementales, elle compense 100 % de ses émissions de CO2 et utilise massivement l’énergie solaire.
« Notre yogourt a une mission, une mission sociale, et nous croyons sincèrement que la conscience environnementale de la Ferme Stonyfield saura allécher les nombreux Québécois qui partagent notre état d’esprit, » conclut Hirshberg. « Et soyez-en certain, la vision qui nous habite influencera de manière tangible notre comportement tant au Québec qu’au Canada. »
Yobaby
Le yogourt de la Ferme Stonyfield est aussi offert dans une variante pour les tout-petits. Premier yogourt bio canadien spécifiquement destiné aux enfants de 9 mois et plus, Yobaby est élaboré à partir de lait entier enrichi de vitamine D. Disponible en deux différentes saveurs, pommes-poires ainsi que bananes, il contient, au lieu de morceaux, une délicieuse purée de fruits bio, facilitant ainsi la tâche des tout-petits.
Étant constitué d’un yogourt de lait entier, Yobaby fournit aux jeunes corps en croissance un des meilleur carburant imaginable, aidant ceux-ci à s’énergiser ainsi qu’à absorber les vitamines liposolubles. De plus, les cultures prébiotiques et probiotiques présentes dans le yogourt bio Yobaby contribuent activement à l’allégresse du système digestif.
Yobaby est une source de vitamine A et D, une bonne source de phosphore et de magnésium ainsi qu’une excellente source de calcium, de vitamine B2 et de vitamine B12.
À propos de la Ferme Stonyfield au Québec et au Canada
En association avec le Groupe Danone, plus grand producteur de yogourt au monde, le yogourt bio de la Ferme Stonyfield est produit à Boucherville. Il est distribué par Danone Canada.
Pour en savoir plus à propos de la Ferme Stonyfield, visitez le www.stonyfield.ca. Des bons de réduction, disponibles sur le site web, aideront les Québécois à découvrir les multiples bienfaits de son yogourt.
Le yogourt bio de la Ferme Stonyfield est offert à travers le Canada et ce, dans les épiceries santé spécialisées ainsi que dans la section biologique des principaux marchés et supermarchés d’alimentation. Prix de détail suggéré : Ferme Stonyfield – 8 x 100g – 5,99 $; 650g – 4,29 $. Yobaby – 4 x 100g – 3,49 $.
Renseignements : Marie-José Bégin
Enzyme
mjbegin@enzyme.ca
514-994-0802
Prébiotiques et probiotiques : du travail d’équipe pour un système digestif en santé !
Lorsqu’ils sont consommés ensemble, les prébiotiques et les probiotiques peuvent contribuer à créer l’environnement idéal pour bénéficier des bienfaits des bonnes bactéries, maximisant ainsi l’efficacité du système digestif.
Les prébiotiques tels que l’inuline sont composés de certains types de glucides ayant la capacité de se rendre jusqu’au gros intestin sans être digérés ou absorbés au cours de leur trajet. Une fois parvenus au gros intestin, ils servent de nourriture à certains types de bonnes bactéries qui y vivent, les aidant ainsi à bien faire leur travail.
Notre système digestif contient naturellement de « bonnes bactéries ». La consommation régulière de probiotiques contribue à restaurer ces bactéries bénéfiques à une bonne digestion. Aujourd’hui, on retrouve plusieurs produits enrichis de probiotiques, dont des produits laitiers.
Nos bambins aiguisent leurs papilles!
Premier yogourt bio canadien destiné aux tout-petits
Boucherville, novembre 2007 – En offrant aux tout-petits un yogourt bio à la hauteur de leur petite taille, la Ferme Stonyfield, chef de fil mondial du yogourt biologique, démocratise l’accès à ses produits, comblant ainsi les amateurs de yogourt dans toute leur diversité. Produit au Québec, Yobaby est expressément conçu pour satisfaire aux besoins nutritionnels des tout-petits. Yobaby est constitué de lait bio entier d’ici et ne comporte que des ingrédients de première qualité. La Ferme Stonyfield, en élargissant sa distribution initiale auparavant limitée, fait enfin de Yobaby un yogourt accessible à tous les bambins canadiens.
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La Ferme Stonyfield a conscience de l’attention marquée que portent les parents à l’alimentation et au bien-être de leurs jeunes enfants. C’est d’ailleurs la raison d’être des yogourts biologiques Yobaby spécifiquement conçus pour les tout-petits de 9 mois et plus. Idéal pour un dessert ou une collation, Yobaby est un moyen génial d’amener ses enfants à consommer une nourriture santé. Composé de lait bio entier enrichi de vitamine D et possédant une haute teneur tant en calcium qu’en protéine, Yobaby est offert en deux succulentes saveurs, soit pommes- poires ainsi que bananes. Il contient, au lieu de morceaux, une délicieuse purée de fruits bio, facilitant ainsi la tâche des tout-petits.
« Étant moi-même papa, je suis bien conscient que le yogourt est une manière simple et délicieuse d’introduire plus de calcium et de protéines dans l’alimentation de nos tout-petits, » explique Gary Hirshberg, président et chef de la direction de la Ferme Stonyfield. « Chaque année, environ 75 % des Canadiens achètent des produits alimentaires biologiques, prouvant ainsi que les mères font des choix de plus en plus sains pour elles-mêmes et leurs familles. Clairement, elles veulent voir dans leur alimentation moins d’arômes et de colorants artificiels, de pesticides ou d’autres ingrédients synthétiques. Et ce que la Ferme Stonyfield leur offre, c’est justement un produit frais et nutritif, parfaitement adapté à leurs besoins. »
Quand tout n’est que délices...
La Ferme Stonyfield emploie les meilleurs ingrédients certifiés bio, créant ainsi des yogourts bio nutritifs de haute qualité et ce, sans jamais employer de colorants artificiels ou d’agents de conservation. Constitué de lait entier bio Yobaby fournit aux jeunes corps en croissance un des meilleurs carburant imaginable, aidant ceux-ci à s’énergiser ainsi qu’à absorber les vitamines liposolubles. Les tout-petits étant en pleine croissance, ils ont grand besoin des acides gras présents dans le lait entier pour leur développement1 2. Aussi, les prébiotiques et les cultures probiotiques présents dans le yogourt bio Yobaby contribuent activement à l’allégresse du système digestif. Yobaby est de plus une source de vitamine A et D, une bonne source de phosphore et de magnésium ainsi qu’une excellente source de calcium, de vitamine B2 et de vitamine B12.
Tous les produits canadiens de la Ferme Stonyfield sont certifiés bio par Quality Assurance International et Québec Vrai.
Vivre en santé dans un monde meilleur : Stonyfield, un yogourt en mission
La Ferme Stonyfield a été fondée au New Hampshire en 1983 avec sept vaches et une simple recette de yogourt maison. Le projet ? Revitaliser l’industrie laitière de la Nouvelle-Angleterre, à l’époque en difficulté, et soutenir les fermes familiales de la région. Le but ? Faire comprendre aux gens qu’une agriculture saine et durable avait tout à voir avec le monde de demain. Le résultat ? Aujourd’hui, 25 ans plus tard, la Ferme Stonyfield est chef de file mondial côté yogourt biologique. C’est même la troisième marque de yogourt la plus vendue aux États-Unis.
Preuve vivante que virage vert peut aller de pair avec bonnes affaires, la Ferme Stonyfield est traversée par un idéal : être simultanément rentable et conscientisée. « Il faut prouver, par les faits, qu’on peut faire de l’argent tout en sauvant la planète. Si on ne le fait pas, on ne la sauvera tout simplement jamais, » rajoute Hirshberg.
Portée par la conviction qu’une planète en santé est nécessaire à la production de nourriture santé, la Ferme Stonyfield est une pionnière sur plusieurs plans. Non seulement l’entreprise consacre-t-elle 10 % de ses profits à des causes environnementales, elle compense 100 % de ses émissions de CO2 et utilise massivement l’énergie solaire.
« Notre yogourt a une mission, une mission sociale, et nous croyons sincèrement que la conscience environnementale de la Ferme Stonyfield saura allécher les nombreux Québécois qui partagent notre état d’esprit, » conclut Hirshberg. « Et soyez-en certain, la vision qui nous habite influencera de manière tangible notre comportement tant au Québec qu’au Canada. »
À propos de la Ferme Stonyfield au Québec et au Canada
En association avec le Groupe Danone, plus grand producteur de yogourt au monde, le yogourt bio de la Ferme Stonyfield est produit à Boucherville. Il est distribué par Danone Canada.
Pour en savoir plus à propos de la Ferme Stonyfield, visitez le www.stonyfield.ca. Des bons de réduction, disponibles sur le site web, aideront les Québécois à découvrir les multiples bienfaits du yogourt Yobaby.
Le yogourt bio Yobaby de la Ferme Stonyfield est offert à travers le Canada dans les épiceries santé spécialisées ainsi que dans la section biologique des principaux marchés et supermarchés d’alimentation.
Prix de détail suggéré : 4 x 100g – 3,49 $.
Renseignements : Marie-José Bégin
Enzyme
mjbegin@enzyme.ca
514-994-0802
Prébiotiques et probiotiques : du travail d’équipe pour un système digestif en santé !
Lorsqu’ils sont consommés ensemble, les prébiotiques et les probiotiques peuvent contribuer à créer l’environnement idéal pour bénéficier des bienfaits des bonnes bactéries, maximisant ainsi l’efficacité du système digestif.
Les prébiotiques tels que l’inuline sont composés de certains types de glucides ayant la capacité de se rendre jusqu’au gros intestin sans être digérés ou absorbés au cours de leur trajet. Une fois parvenus au gros intestin, ils servent de nourriture à certains types de bonnes bactéries qui y vivent, les aidant ainsi à bien faire leur travail.
Notre système digestif contient naturellement de « bonnes bactéries ». La consommation régulière de probiotiques contribue à restaurer ces bactéries bénéfiques à une bonne digestion. Aujourd’hui, on retrouve plusieurs produits enrichis de probiotiques, dont des produits laitiers.
1 http://www.soinsdenosenfants.cps.ca/grossesse/alimentation.htm
2 http://www.extenso.org/nutrition/detail.php/f/1601
